Bahar Salatası Avokado Püreli

Bahar Salatası Avokado Püreli hazırlayabilmek adına 2 çeşit malzeme türlerine ihtiyacımız bulunmaktadır.

AVOKADO PÜRESİ

• 2 adet salatalık alalım.

• 1 adet avokado alalım.

• Yarım bardak limon suyumuzu alalım.

• 4-5 dal kişnişimizi de aldık.

• 1 yemek kaşığıda zeytinyağ.

BAHAR SALATASI

• 1 adet salatalık aldık (Yuvarlak dilim kesilmiş)

• Bir avuç kadar bezelyyide aldık.

• 1 adet havuç  aldık.(Yuvarlak dilimlenmiş)

• 1 adet kırmızı Arnavut biberi aldık.(İnce dilimlenmiş)

• 1 adet Yedikule marulu aldık.(Yıkanmış, ayıklanmış)

• 4-5 adet taze bakla ok.

• 2-3 dal kişnişimiz de tamam

• 2 yemek kaşığı zeytinyağı aldık.

• 1 yemek kaşığı limon suyu hali hazırda.

• Tuz tamamdır.

Bahar Salatası Avokado Püreli Nasıl Yapıyoruz ?

Püre için tüm malzemeleri bir rondoya alın. Pürüzsüz bir kıvam oluncaya kadar rondodan geçirin ve bir servis tabağına aktarın.

Diğer malzemeleri bir kaseye alıp zeytinyağı, limon suyu ve tuzla lezzetlendirin. Sırasıyla tüm malzemeleri püre üzerine yerleştirerek servis edin.

Avokado püreli bahar salatasını, ızgara köfte ile birlikte servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.